Масла из цветов лаванды
Масла из цветов лаванды и мускатного шалфея, а также из плодов бергамота при совершенно разных запахах в основном состоят из сочетания запахов бергамота и ландыша. Первое содержит также запах роз, сена (кумарин) и камфары; второе - лимона, а третье - вещество лимонно-скипидарного запаха (терпены). Наконец, приведем в качестве примера химический состав следующих эфирных масел. Таким образом, кориандровое масло состоит из запахов ландыша, лимона, сирени, розы и пихты; масло включает запахи ландыша, сирени и розы, а запах кудрявой мяты состоит из сочетания запахов ландыша и тмина. Если мы обратимся к анализам других эфирных масел, то обнаружим, что одни и те же вещества одного и того же характера повторяются в различных запахах растений не только для различных цветов, листьев, плодов и т. д.: душистые вещества, находящиеся в цветках одного растения, могут находиться в плодах, коре, листьях, с сменах других растений, и не только того же ботанического вида и рода, но совершенно различных видов и родов. Это повторение запахов в различных растениях определяется наличием в том или ином масле (т. е. душистой части растения) одинаковых индивидуальных душистых веществ. Явление, которое мы установили на приведенных примерах, что всякий естественный запах является сложным, состоящим из нескольких простых, каждый из которых напоминает запах какого либо другого растения и является элементом для построения других шахов - типично для всего растительного мира, для любого растения, независимо от его вида и рода.

