Так же, как натуральные душистые вещества, гармонически собранная парфюмерная композиция состоит из элементарных частей - отдельных душистых веществ, органически тяготеющих друг к другу. Это тяготение заключается в том, что эти части группируются в естественные отрезки, которые дают впечатление определенного, существующего в природе запаха цветов, плодов, листьев и других частей растений. Эти отрезки могут быть двух видов: 1) полностью передающие запах цветов, плодов, листьев или других частей растений; 2) передающие только их основной запах. Фазы первой группы, в свою очередь, состоят из отдельных элементов, передающих только основной тон, основной запах других видов растений. Готовые парфюмерные композиции могут состоять или из фаз, относящихся только к первой группе, или из фаз второй группы, или, наконец, из сочетания тех и других. Парфюмер имеет возможность создать почти неограниченное количество различных композиций соответствующим подбором душистых веществ. Все зависит от характера сочетаний и весовых соотношений. Иногда это достигается лишь некоторым сдвигом запаха в ту или иную сторону, почему некоторые запахи, хотя несколько и напоминают друг друга, но все же совершенно различны. Так, например, на основе запаха ландыша создаются композиции с запахом сирени, липы, цикламена; запаха гвоздики - с запахом левкоев; запаха жасмина - магнолии, бегонии, гардении; запаха фиалки - цветочной кассии и резеды; запаха клевера - орхидеи, свежего сена; из - душистого горошка: из запаха гелиотропа - белой, мимозы, боярышника и т. д.