При составлении рецептур духов и одеколонов исходят, в оститом, из экономических, технических и эстетических требований. Минимальное содержание композиций в духах должно быть 5%, а верхний предел, в принципе, неограничен и зависит от растворения композиций в спирте и, главным образом, 01 вкуса парфюмера, создающего духи, и тех эстетических целей, он поставил перед собой. Кроме парфюмерных композиций, в состав духов, одеколонов и душистых вод входят настои и растворы душистых веществ, которые играют определенную роль в формировании запаха парфюмерных изделий, однако характер и стойкость запаха духов определяют и в основном составом парфюмерных композиций. Основными элементами, входящими в рецептуры парфюмерных жидкостей, являются следующие: душистые вещества - ароматическое начало продукции (композиции, настои, растворы); этиловый спирт - растворитель душистых веществ и дезинфицирующее средство; вода - для снижения крепости спирта; красители - для окраски продукции. Стойкость запаха духов является одним из важнейших. Под стойкостью запаха понимают продолжительность его по мере испарения композиции, причем запах должен сохранять характерное направление данного наименования духов. Отдавая парфюмерную композицию, парфюмер стремится ее так, чтобы запах не изменялся при испарении духов. К стойкости духов и одеколонов предъявляют различные требования в зависимости от группы парфюмерного изделия.