Влияние щелочей на парфюмерию

В этом основании парфюмеры широко применяют, не опасаясь изменений, сафрол, гвоздичное масло, терпены цитрусовых масел и масла, содержащие спирты и альдегиды (гераниевое и вербеновое). При смешивании этих продуктов с другими душистыми веществами не следует упускать из виду их химическую неустойчивость, на которую указывалось выше. Масло, как и кориандровое, содержащее третичный спирт, не следует смешивать с веществами, имеющими кислую реакцию, так как, кроме наличия устойчивой группы, содержит очень подвижную группу третичного спирта и группу с двойной связью -. Последняя встречается также в стироле и в изопрене и является причиной легкой изомеризации и полимеризации этих продуктов. Достаточно небольшой кислотности, чтобы при одновременном действии света превратился. Поэтому следует избегать его с фенилуксусной кислотой не только в мылах, но и во всех парфюмерных композициях. Стирол медленно сам по себе (а при нагревании - быстрее) превращается в стекловидную массу без запаха.

