Тонкий запах ириса
Более тонким запахом ириса и фиалки с древесным оттенком обладает, альфа-изомер которого является основным носителем запаха так называемой. Именно этот продукт определяет запах духов «Красная Москва» и входит в состав многих современных духов. Товарная вырабатывается многими фирмами. Обычно она содержит 55-70% альфа. Лишь изредка парфюмеры используют сорта, обогащенные этим изомером. Синтез отличается от синтеза условиями проведения стадии конденсации.
Если вернуться к рассмотрению истинного носителя запаха ирисового масла, то нужно отметить, что настоящего промышленного производства этого душистого вещества организовать нигде не удалось. Рекламируемый фирмой синтетический дорог, и его запах не идентичен запаху природного. Еще одно душистое вещество, близкое по химическому строению, регулярно вырабатывается путем диеновой конденсации и последующей циклизации. С успехом используется в парфюмерных композициях. Довольно неожиданным оказалось наличие ноты ирисового масла в запахе разветвленного ациклического соединения, названною. Этот продукт, впервые полученный, вырабатывался. И смеси с кислотой и другими компонентами входил в состав композиции. Подытоживая сказанное, нужно отметить, что парфюмеры имеют реальную возможность создавать композиции, близкие по к натуральному ирисовому маслу.

